Hur ser dagen ut?

Vi träffas och dricker en varm kopp choklad gjord på Aztekernas vis medan jag lite kort berättar om choklad, dess historia och hur den blir till, från böna till chokladkakan du hittar i butiken. Därefter börjar vi skapa tryfflar och praliner, det blir ett avbrott för sopplunch då vi låter pralinerna sätta sig lite. Sen visar jag temperering av choklad och vi avslutar våran tillverkning. Varje deltagare får sedan med sig en påse praliner  Jag kan ta en grupp på max 6 deltagare, skulle ni vara fler så kan jag alltid komma till er.

Vid frågor maila malin@desserthantverk.se eller ring 070-2581375